System integration อีกหนึ่งระบบช่วยจัดการงานด้านโลจิสติกส์



System Integration (AI) จัดเป็นอีกหนึ่งระบบที่มีความทันสมัย ซึ่งเข้ามาเป็นส่วนหนึ่งของการทำงาน ในโรงงานที่มีการใช้งาน AI และระบบ Automation มีความโดดเด่นในเรื่องของการใช้ทรัพยากรบุคคลน้อย ซึ่งเป็นระบบที่ช่วยเพิ่มประสิทธิภาพการทำงาน และเพิ่มความละเอียดให้กับงานได้มาก และเป็นระบบที่นำมาใช้ให้เข้ากับการงานด้านโลจิสติกส์ยุคปัจจุบันได้ดี System Integration (AI) ทำให้การทำงานโลจิสติกส์ง่ายขึ้น สำหรับระบบนี้ จัดเป็นระบบที่ช่วยในการจัดการงานโลจิสติกส์แบบบูรณาการ โดยมีหัวใจสำคัญของการใช้ระบบนี้ก็คือเป็นการตอบสนองความต้องการของลูกค้าให้ได้อย่างดีที่สุด ซึ่งจะช่วยเพิ่มประสิทธิภาพเครือข่าย ในการผลิตสินค้าและส่งสินค้า เพื่อตอบสนองต่อคำขอของลูกค้าได้อย่างทันท่วงที สำหรับระบบโลจิสติกส์แบบบูรณาการ System Integration นี้ จะมีการมุ่งเน้นไปที่การบริการเป็นหลัก แต่ถึงกระนั้นก็ยังรวมถึงการดำเนินการที่ช่วยย้ายผลิตภัณฑ์จากแหล่งวัตถุดิบ ไปส่งถึงมือลูกค้าซึ่งเป็นขั้นตอนสุดท้ายอีกด้วย การประยุกต์ใช้ระบบ System Integration ระบบการจัดการโลจิสติกส์แบบบูรณาการนี้ สามารถนำไปปรับใช้ได้ ตั้งแต่ช่วงของการเคลื่อนย้ายวัตถุดิบหรือส่วนประกอบต่าง ๆ ไปยังบริษัทผู้ผลิต ซึ่งจะต้องได้รับการจัดการอย่างรวดเร็วอย่างมืออาชีพ จัดเป็นการเคลื่อนย้ายสินค้าที่มีประสิทธิภาพมากที่สุด หลังจากนั้นจึงมีการเคลื่อนย้ายสินค้าสำเร็จรูป ที่ผ่านกระบวนการจากโรงงานผลิต ไปสู่ขั้นตอนการแปรรูปต่อไป ซึ่งก็จะนำไปสู่ขั้นตอนการขายปลีก จนกระทั่งถึงมือผู้บริโภคเป็นขั้นสุดท้ายนี้เอง ซึ่งระบบเหล่านี้ก็คือการจัดการโลจิสติกส์แบบบูรณาการหรือ System Integration นั่นเอง    กิจกรรมที่เกี่ยวข้องกับการใช้ ระบบโลจิสติกส์แบบบูรณาการ (System Integration) การกระจายสินค้า […]

รับสร้างบ้านหรูเหมาะกับไลฟ์สไตล์ของผู้อยู่อาศัย



บ้านหรูที่ดีควรเหมาะกับไลฟ์สไตล์ของคุณ โดยบ้านหรูเป็นบ้านที่มากกว่าการออกแบบที่ยอดเยี่ยมและการตกแต่งที่หรูหรา ทุก ๆ ส่วนของบ้านถูกสร้างขึ้นโดยคำนึงถึงอนาคต ความหรูหราคือไลฟ์สไตล์ดังนั้นคุณจึงควรเลือกบริษัทรับสร้างบ้านหรูที่สามารถออกแบบคุณสมบัติการออกแบบภายใน ที่ช่วยปรับปรุงการใช้ชีวิตในแต่ละวันของคุณได้เป็นอย่างดี   รับสร้างบ้านหรู 10 ล้านบาทขึ้นไป   ความแตกต่างของการสร้างบ้านราคาตามปกติ กับการสร้างบ้านหรูที่มีราคาหลัก 10 ล้านบาทขึ้นไปนั้น มีความแตกต่างกันหลายประการเลยทีเดียว นอกเหนือไปจากการดีไซน์รูปแบบบ้านให้มีความสวยโก้หรูโดดเด่นแล้ว ก็ยังมีในเรื่องของวัสดุอุปกรณ์ต่าง ๆ ที่ต้องเพิ่มมากขึ้นอีกด้วย อีกทั้งยังไม่รวมถึงความเชี่ยวชาญของช่างหรือสถาปนิกที่ยิ่งมีค่าประสบการณ์เหล่านี้สูงเท่าไหร่ อัตราค่าจ้างก็จะเพิ่มมากขึ้นตามไปด้วย และบริษัทรับสร้างบ้านหรูยังมีค่ารับประกันงานค่าการันตีการดูแลหลังส่งมอบบ้านและอื่น ๆ ที่จะทำให้เจ้าของบ้านนั้นเกิดความไว้วางใจและมั่นใจได้ว่า จะได้รับการรับประกันผลงานคุ้มค่ากับเงินที่จ่ายไป  ค่าใช้จ่ายที่เกี่ยวกับการสร้างบ้านหรู    ใบเสนอราคาที่คุณจะได้รับครอบคลุมถึงค่าแรงงาน, วัสดุ และความเชี่ยวชาญ วัสดุคุณภาพสูงและฝีมือการผลิตที่มีความสามารถ จะมีราคาสูงกว่าวัสดุพื้นฐานทั่วไป และมักจะคุ้มค่าที่จะจ่าย การสร้างบ้านหรูมาจากการผสมผสานทักษะและคุณภาพ เพื่อทำให้เกิดบ้านที่สวยงามและหรูหราหลังหนึ่งขึ้นมานั่นเอง เพราะราคาคือสิ่งที่คุณจ่าย คุณค่าคือสิ่งที่คุณได้รับ   คุณค่าของความเชี่ยวชาญในการสร้างบ้านหรูคืออะไร  ทุกฝีมือ ไม่ว่าจะเป็นการสร้างบ้านในฝัน, งานศิลปะ หรือโครงการก่อสร้าง ล้วนเต็มไปด้วยความใส่ใจ, ความคิด, การทุ่มเท จนกระทั่งเกิดความสำเร็จขึ้นมา ในการออกแบบบ้านประสบการณ์ที่มาจากความรู้จะนำไปสู่ประสิทธิภาพที่ได้รับการยกระดับสูงขึ้น และทำให้โอกาสเกิดข้อผิดพลาดลดลง ดังนั้นทางด้านผู้เชี่ยวชาญจึงทำให้มีการบวกค่าใช้จ่ายเพิ่มขึ้นอย่างสมเหตุสมผล และบริษัทรับสร้างบ้านหรูที่มีคุณภาพจะมาพร้อมความพยายามเพื่อทำให้แน่ใจว่าบ้านของคุณ มีการสร้างเสร็จตามมาตรฐานสูงสุดในระยะเวลาที่สั้นที่สุด   และสุดท้ายนี้ ไม่ว่าคุณจะเลือกใช้บริการกับบริษัทรับสร้างบ้านหรูแห่งใดก็ตาม และไม่ว่าจะมีการว่าจ้างเป็นจำนวนเงินเท่าไหร่ ก็ขอให้ทุกอย่างมีความสมเหตุสมผล ซึ่งทางบริษัทเองก็จะต้องแจกแจงรายละเอียดให้คุณทราบอย่างเต็มที่ โดยวัสดุอุปกรณ์แต่ละชิ้นก็จะต้องสามารถตรวจสอบราคาได้ ฝีมือผลงานก็จะต้องออกมาสวยสมราคา เพื่อที่จะได้เป็นบ้านในฝันของคุณอย่างแท้จริง เพราะบ้านที่ให้ความสะดวกสบายแก่คุณและครอบครัวคือผลตอบแทนจากการลงทุนที่ดีที่สุด

ซื้อ ประกันรถยนต์ 2+ ไม่ผิดหวังแน่นอน



เพื่อป้องกันความผิดหวังในการเลือกซื้อประกันรถยนต์ปัจจุบันนี้มีหลากหลายรูปแบบให้คุณได้เลือกซื้อมีเทคนิคหลากหลายรูปแบบให้คุณได้นำไปปรับใช้สำหรับการเลือกซื้อประกันรถยนต์ในปัจจุบันนี้ซึ่งวันนี้รูปแบบประกันรถยนต์ที่เราจะแนะนำให้คุณได้เลือกซื้อประกันรถยนต์ 2+ ประกันอันดับ 2 รองลงมาจากประกันรถยนต์ชั้น 1 ที่ให้ความคุ้มครองที่หลากหลายรูปแบบแม้จะน้อยกว่าประกันชั้น 1 แต่เมื่อเปรียบเทียบกับราคาเบี้ยประกันที่ต้องจ่ายแล้วประกันรถยนต์ 2+ ก็ถือว่าให้ความคุ้มครองที่ครอบคลุมเป็นอย่างมากอีกครั้งเมื่อราคาจ่ายเบี้ยประกันไม่แพงก็ถือว่าประกันรถยนต์ 2+ เป็นรูปแบบประกันที่หลายๆคนตามหาเลยทีเดียวดังนั้นในวันนี้หากใครสนใจก็ลองเข้ามาทำ ความรู้จักและเลือกซื้อประกันรถยนต์ 2+รับประกันได้เลยว่าคุณจะไม่ผิดหวังเมื่อซื้อประกันรถยนต์แบบนี้ เลือกซื้อประกันรถยนต์ 2+ สำหรับการเลือกซื้อประกันรถยนต์ 2+เป็นเรื่องง่ายมากในปัจจุบันนี้หากคุณเป็นมือใหม่ที่กำลังมองหาความคุ้มครองจากประกันรถยนต์ในปัจจุบันสามารถนำเทคนิคต่างๆที่เราจะแนะนำในการเลือกซื้อประกันรถยนต์ 2+ไปปรับใช้กับการเลือกซื้อประกันรถยนต์ที่คุณต้องการได้เชื่อว่ามันจะเป็นประโยชน์ในการเลือกซื้อรูปแบบประกันรถยนต์ให้กับทุกคนได้มากขึ้น เพราะปัจจุบันมีรูปแบบประกันรถยนต์ที่หลากหลายไม่ใช่เพียงแค่ประกันรถยนต์ 2+เท่านั้นดังนั้นเพื่อเป็นการเพิ่มโอกาสในการเข้าถึงความคุ้มครองได้มากที่สุดคุณควรเข้าไปทำความรู้จักกับรูปแบบประกันรถยนต์แต่ละประเภทก่อนจะทำให้คุณเข้าใจและเข้าถึงรูปแบบความคุ้มครองจ่ายประกันรถยนต์ที่คุณต้องการได้อย่างแท้จริง เมื่อคุณเลือกรูปแบบประกันรถยนต์ที่ต้องการได้แล้วจากนั้นทำความเข้าใจกับประกันรถยนต์ที่คุณเลือกอย่างเช่นการเลือกซื้อประกันรถยนต์ 2+คุณต้องการเลือกซื้อรูปแบบประกันรถยนต์นี้ก็ต้องเข้ามาทำความเข้าใจทำความรู้จักกับรูปแบบประกันว่าให้ความคุ้มครองอย่างไรมีเบี้ยประกันเท่าไหร่ข้อยกเว้นในการคุ้มครองตลอดจนค่าชดเชยต่างๆที่คุณจะได้รับจากรูปแบบประกันรถยนต์ 2+นั้นได้เท่าไหร่คุ้มค่ากับค่าเบี้ยประกันที่ต้องจ่ายไหม เมื่อเลือกได้แล้วว่าจะเลือกซื้อรูปแบบประกันรถยนต์ไหนทำความรู้จักกันกับรูปแบบประกันรถยนต์แล้วจากนั้นเข้าไปที่แหล่งที่คุณต้องการเลือกซื้อประกันรถยนต์ 2+ด้วยก็จะทำให้คุณเข้าถึงช่องทางการเลือกซื้อความคุ้มครองที่คุณต้องการแล้วทั้งนี้ต้องเลือกซื้อกับแหล่งที่เชื่อถือได้และมั่นใจได้ว่าทั้งบริการก่อนและหลังการขายจะช่วยให้ผู้เอาประกันได้รับผลประโยชน์มากที่สุด เอาเป็นว่าถ้าใครสนใจลองเข้าไปเลือกซื้อรูปแบบประกันรถยนต์ 2+ได้ที่เว็บรู้ใจเรามีทีมงานที่จะคอยให้คำแนะนำสำหรับการเลือกซื้อรูปแบบประกันรถยนต์ที่คุณต้องการแถมมีบริการสิทธิพิเศษอื่นๆอีกมากมายที่ช่วยทำให้คุณได้รับสิทธิประโยชน์จากการเลือกซื้อรูปแบบประกันรถยนต์ 2+ได้มากขึ้นกว่าเดิม 

สิ่งที่ควรทำเมื่อหางาน



ปัจจุบันนี้ทุกคนที่เรียนจบใหม่มาล้วนแล้วแต่มีภารกิจสำคัญด้วยกันทั้งสิ้น นั่นก็คือการสมัครงาน อย่างไรก็ดีเวลาเราจะหางานที่ไหนก็ตาม เราจะคิดอยู่เสมอว่าทำอย่างไรจะได้งานอย่างที่หวังเอาไว้ทุกประการ เพราะว่าการได้งานก็แปลว่าเราได้เงินด้วย สำหรับใครที่อยากได้งานทำ สิ่งที่คุณควรทำเมื่อสมัครงานมีดังต่อไปนี้  1.เพิ่มพูนทักษะ  เพราะว่าบริษัททุกๆ แห่งในขณะนี้กำลังต้องการที่จะประหยัดงบประมาณนั่นเอง ดังนั้นสิ่งที่ควรทำก็ได้แก่การทำอะไรให้เป็นหลายต่อหลายอย่าง โดยเฉพาะอย่างยิ่งการเพิ่มพูนทักษะดังที่ตนเองนั้นปรารถนา เช่นหากใครที่อยากเก่งด้านอังกฤษ ก็ให้ไปเรียนภาษาอังกฤษเป็นหลัก หรือหากว่าใครที่อยากเก่งทางด้านภาษาเกาหลี การไปเรียนภาษาเกาหลีก็เป็นการเปิดโอกาสให้กับชีวิตเช่นกัน หากเราไม่เพิ่มพูนทักษะ นั่นก็หมายความว่าเราจะไม่สามารถมีชีวิตที่หางานดังที่เราหวังไว้แน่นอน  2.มีคนที่เป็นแรงบันดาลใจ  สำหรับใครที่อยากให้การค้นหาตำแหน่งงานของเราเปี่ยมไปด้วยแพชชั่นแนะนำเลยว่าให้เราเลือกกำหนดคนที่เป็นแรงบันดาลใจของเราจะดีที่สุด โดยคนที่เป็นแรงบันดาลใจอาจจะเป็นใครก็ได้ ขอแค่มีความสำเร็จในชีวิต เป็นต้น อย่างไรก็ดีบางคนไม่สามารถได้งาน หรือไม่มีแรงบันดาลใจในการค้นหาตำแหน่งงานเพราะว่าขาดแพชชั่น จะดีแค่ไหนหากว่าเราเลือกจะหาเอาไว้สักคนหนึ่ง รับรองได้เลยว่าไม่ทำให้ผิดหวังอย่างแน่นอน  3.ไม่เครียด  สิ่งที่สำคัญไม่แพ้กันในขณะที่เรานั้นกำลังหางานอยู่ก็คือการลดความเครียดและความกังวลของตนเองให้ได้ เพราะว่าหากเรามีความกังวลมากเกินไป ก็เป็นที่แน่นอนเลยว่าจะไม่มีความสุข เพราะปัจจุบันนี้การสมัครงานยากกว่าเก่ามาก เป็นเพราะว่าเกิดวิกฤติเศรษฐกิจจากผลกระทบของโควิด เด็กจบใหม่นับล้านที่ยังไม่มีตำแหน่งงานว่าง แต่อย่างไรก็ดี หากเรานั้นมัวแต่ไปมองชีวิตคนอื่นแล้วเปรียบเทียบกับตนเอง จะอย่างไรก็ไม่มีความสุข เพราะแต่ละคนก็มีข้อดีหรือสิ่งที่มั่นใจแตกต่างกันไป ไม่ได้แปลว่าคนที่ไม่มีงานทำไม่มีความหมาย ในทางตรงกันข้าม ความหมายในแต่ละแบบของมนุษย์นั้นมีความแตกต่างกัน  เมื่อเรารู้ว่าเวลาสมัครงานต้องคิดอะไร พิจารณาอะไรเป็นหลัก สิ่งใดควรทำ และสิ่งใดไม่ควรทำ แนะนำเลยว่าให้เลือกดังที่เรานั้นกล่าวไปข้างต้นถึงเทคนิคและเคล็ดลับที่จะสมัครงานได้ดังที่ใจปรารถนา รับรองว่านำหลักการดังนี้ไปใช้ จะไม่ต้องผิดหวังอย่างแน่นอนและที่สำคัญจะเกิดความสุขเพิ่มมากขึ้นอีกด้วย เป็นสิ่งที่บางคนอาจจะไม่เคยคิดมาก่อนก็ได้ 

รีวิวบุหรี่ไฟฟ้า “MR SWITCH Dual Flavor” สูบ 1 ได้ ถึง 2



หลาย ๆ คนนั้นอาจจะรู้กับบุหรี่ไฟฟ้าอยู่แล้ว แต่ว่าในการใช้งานนั้นเราคงจะเคยใช้บุหรี่ไฟฟ้า กันแบบหนึ่งกล่อง หนึ่งสี หนึ่งกลิ่นอยู่แล้วใช่ไหมครับ ? แต่ว่าวันนี้กลิ่นเดียวมันน้อยไป อาจจะไม่ถึงใจสำหรับใครหลาย ๆ คนนั้นดังนั้นเรามาดูกันถึงถ้าหากว่าเรานั้นสูบบุหรี่ไฟฟ้าเพียงครั้งเดียว แต่เราได้รับน้ำยาบุหรี่ไฟฟ้า ถึง 2 กลิ่นละครับ ใช่ครับวันนี้เราจะมาพูดถึง และ รีวิวบุหรี่ไฟฟ้า อย่าง  MR SWITCH Dual Flavor บุหรี่ไฟฟ้าที่สูบหนึ่งครั้ง ได้ถึง 2 กลิ่น จากค่ายบุหรี่ไฟฟ้าอย่าง PUFF BUDDI เรามาลองดูกันดีกว่านะครับ   ภายในกล่องประกอบด้วย  ภายในกล่องนั้นจะไม่มีอะไรเลยนะครับ เนื่องจากเป็นบุหรี่ไฟฟ้าแบบใช้แล้วทิ้ง ดังนั้นภายในเครื่องนั้นจึงไม่มีที่ชาร์ต หรือ หัวพอทต่าง ๆ มาให้เราเพราะว่าสามารถใช้งานได้ทันที เพียงแค่เราแกะออก ดังนั้นในกล่องนั้นเราจึงขอข้ามในส่วนนี้ไปเลยละกันนะครับเพราะว่าไม่มีอะไรเลยที่เราจะพูดถึง   สเป็คและตัวเครื่อง   สเป็คและตัวเครื่องเองก็เป็นไม่มีความพิเศษในส่วนนี้มากเพราะว่าในเรื่องของการออกแบบนั้นออกแบบมาให้งานไม่ว่าจะข้างในบ้าน หรือ ข้างนอกบ้าน ก็สามารถพกพาไปได้อย่างแน่นอน และ ด้วยแบตเตอรี่ที่มากถึง ขนาด 950 mah ทำให้การใช้งานของเรานั้นมั่นใจได้เลยว่าไม่มีปัญหาในการใช้งานอย่างแน่นอน   ข้อดีในการเลือกใช้งาน   เป็นพ็อตประเภทใช้แล้วทิ้ง ไม่ต้องกังวลในเรื่องของการปรับค่าไฟต่าง ๆ   มีราคาที่ไม่แพง ทำให้หาซื้อได้ง่าย  รองรับการสูบได้มากถึง 2,000 คำ   ใช้งานง่ายไม่ว่าจะเป็นมือใหม่ ก็เพียงแค่พลาสติกออกก็สามารถใช้งานได้ทันที   ฟิลการสูบ   […]

ทำไมต้องมีคาร์ซีท



หากใครเป็นครอบครัวที่มีลูกเล็กเด็กแดง หรือคุณแม่ที่กำลังตั้งครรภ์อยู่ การมองหาคาร์ซีทก็เป็นหนึ่งในอุปกรณ์ที่ผู้ปกครองหลายคนต้องการ นอกจากพวกผ้าอ้อม ขวดนม ซึ่งจริง ๆ แล้วคาร์ซีทถูกผลิตขึ้นมานานในประเทศเยอรมนีและประเทศอื่น ๆ ที่ยุโรป เนื่องจากหน่วยงานคุ้มครองเด็กมีความเข้มงวด ต้องการที่จะเพิ่มความปลอดภัยของ Toddler หรือเด็กหัดเดินขณะโดยสารรถ อีกทั้งยังเป็นการควบคุมเด็กให้อยู่กับที่ ไม่ให้มีการรบกวนผู้ปกครองนั่นเอง   คำว่า Car Seat ถ้าเราแปลตามตัวหมายถึงที่นั่งบนรถยนต์ เป็นอุปกรณ์ที่ช่วยเพิ่มความปลอดภัยให้แก่ลูกน้อยของเรา มีความสำคัญและจำเป็นมาก ๆ ในประเทศแถบอเมริกา ยุโรป การใช้อุปกรณ์เสริมชนิดนี้เป็นเรื่องที่แสนจะปกติ และมีบทลงโทษตามกฎหมายหากมีคนไม่ปฏิบัติตาม ซึ่งความเข้มงวดของกฎหมายข้อนี้เรียกได้ว่า….เคี่ยวมาก หากคุณมีเด็กตัวเล็กนั่งอยู่ในรถ ตำรวจเดินมาเจอ คุณสามารถเข้าไปนอนคุกหรือเสียค่าปรับได้ทันทีเลย แต่สำหรับประเทศไทยนั้นอาจจะเป็นเรื่องที่ใหม่ ซึ่งคุณพ่อคุณแม่ต้องทำการศึกษากันอีกทีนึง หลาย ๆ คนยังไม่เข้าใจว่าทำไมต้องมี ทำไมต้องใช้ เรื่องอุบัติเหตุบนห้องถนนเป็นเรื่องที่เราคาดไม่ถึง เด็กเล็กไม่สามารถคาดเข็ดขัดเยี่ยงผู้ใหญ่ได้ หากเกิดรถชนตัวคาร์ซีทจะเป็นตัวฉุดแรงกระแทกไว้ ทำให้เด็กไม่กระเด็นออกจากรถ นอกจากนี้ความสำคัญของอุปกรณ์เสริมตัวนี้ยังมีอีกมากมาย เช่น  ป้องกันอุบัติเหตุที่จะเกิดขึ้นภายในรถ ปฏิเสธไม่ได้ว่าเด็ก ๆ เป็นวัยที่มีการอยากรู้อยากลอง เมื่อนั่งรถแล้วเจอสถานที่ใหม่ ๆ พวกเขาจะตื่นเต้นเป็นธรรมดา อาจะมีการกระโดดโลดเต้นภายในรถ ทำให้ผู้ขับเสียสมาธิได้ จนนำไปสู่อุบัติเหตุทางท้องถนนในที่สุด  เป็นการสร้างวินัยให้ลูก เนื่องจากพอขึ้นรถ เด็กก็จะรู้เลยว่าถึงเวลาที่เขาต้องนั่งตรงนี้ ต้องนั่งนิ่ง ๆ ห้ามรบกวนผู้อื่น ทำให้ลูกรู้อีกด้วยว่าหน้าที่ของเขาคืออะไรเมื่อต้องเดินทางไปไหนมาไหน  เพิ่มความง่ายในการเลี้ยงลูก ข้อนี้ตอบโจทย์คุณแม่เลี้ยงเดี่ยวที่บางครั้งต้องหอบลูกไปที่ทำงานด้วย ไปทำธุระด้วย ตัวคาร์ซีทจะทำให้ชีวิตคุณแม่ง่ายขึ้นเยอะมาก  ในปัจจุบันนั้นหลายคนยังคงอุ้มลูกอยู่ขณะขับรถ ซึ่งอยากให้ได้มองภาพความเป็นจริงว่าหากเกิดอุบัติเหตุร้ายแรง ไม่ว่าเราจะอุ้มลูกแน่นแค่ไหน แรงกระแทกจะเข้ามาหาเราทุกทาง ความเสียหายที่เกิดขึ้นจะประเมินค่าไม่ได้เลย ร้ายแรงที่สุดคือลูกอาจจะกระเด็นออกนอกรถได้ ฉะนั้นการซื้อมาใช้ก็ไม่ใช่เรื่องเสียหายอะไร 

เคล็ดลับไข่เจียวฟู กรอบ ไม่อมน้ำมัน



          ไข่เจียวถือเป็นอีกอาหารประจำชาติ ที่หากไม่รู้จะกินอะไร แค่ไข่เจียวข้าวสวย และ ซอสพริก หรือ มะเขือเทศ ก็เดพียงพอ แม้จะเป็นเมนูง่าย ๆ แต่การทอดไข่เจียวนั้นถือเป็นอีกหนึ่งสิ่งที่น้อยคนจะทำออกมาได้ดี ฟู กรอบ และ ไม่อมน้ำมัน ซึ่งวันนี้เราจะมาเผยเคล็ดลับในการทอดไข่เจียวให้ฟู กรอบ ไม่อมน้ำมัน ให้เพื่อน ๆ ไปลองทำกันดูว้าจะจริงอย่างที่ว่ามาไหม โดยอุปกรณ์ก็ไม่มากมาย เยอะแยะ และ คิดว่าทำได้ทุกบ้านแน่นอน โดยวัตถุดิบในการทำไข่เจียงฟู กรอบ ไม่อมน้ำมันของเราก็มีดังนี้ ไข่ไก่ 2-3 ฟอง เครื่องปรุงรสตามชอบ ต้นหอมซอย (ผักตามชอบ) (ใส่หรือไม่ใส่ก็ได้) หมูสับ (เนื้อสัตว์ตามชอบ) (ใส่หรือไม่ใส่ก็ได้) น้ำมันพืช วิธีการทำ ตอกไข่ ใส่เครื่องปรุง และ เครื่องต่าง ๆ ตามเราชอบ เคล็ดลับคือเครื่องห้ามมากกว่าไข่ ไม่เช่นนั้นไข่จะไม่ฟู และ ไม่เป็นชิ้น ใส่น้ำมันในกระทะประมาณ 2 ถ้วย (ยังไม่ต้องเปิดเตาแก๊ส) […]

ขนมไทยมงคล 9 ชนิด



                “ขนม”  เป็นของกินเล่นยามว่าง เป็นอาหารเบา ๆ มีหลากหลายชนิด หลายรสชาติ หลายรูปแบบ  ขนมมีอิทธิพลต่อการกินและชีวิตความเป็นอยู่อย่างมาก “ขนมไทย” มีเอกลักษณ์ด้านวัฒนธรรมของความเป็นไทย นอกจากจะมีความงดงามวิจิตร ละเอียดอ่อน พิถีพิถันในทุกขั้นตอนการทำแล้ว ยังมีรสชาติที่อร่อย หอมกลิ่นพืชพรรณจากธรรมชาติ และกลิ่นอบควันเทียน  ขนมไทยทั่วไปจะมีความหวานนำ หรือมีความหวานจนรู้สึกในลิ้นของผู้รับประทาน การทำขนมไทยเป็นเรื่องที่ต้องศึกษาและฝึกฝน ต้องใช้ศิลปะ วิทยาศาสตร์ ความอดทน และความเป็นระเบียบ ความพิถีพิถันในการประกอบเป็นอย่างมาก                 ในงานมงคลต่างๆ งานแต่งงาน งานขึ้นบ้านใหม่ งานเปิดร้านใหม่ มักจะมีการหาขนมไทยความหมายมงคล ๙ อย่าง มาเป็นอาหารเพื่อใช้ในพิธีพร้อมทั้งประกอบเลี้ยงให้กับแขกในงาน ขนมแต่ละชนิดยังมีชื่อเรียกที่บ่งบอกถึงคุณค่าและแฝงไปด้วยความหมาย อันเป็นสิริมงคลตามความเชื่อของคนไทยสมัยก่อน วันนี้ลองมาดูชื่อ และความหมายของขนม ทั้ง 9 ชนิดกันเลยดีกว่า ทองหยิบ เป็นขนมไทยโบราณสีเหลืองทองที่ทำจากไข่แดงตีจนฟูและนำมาหยดลงในน้ำเชื่อมพอสุกน้ำมาจับจีบใส่ในถ้วยเล็กๆ ให้เหมือนกลีบดอกไม้ สื่อความหมายถึงความมั่งคั่งร่ำรวย ทำการงานสิ่งใดก็จะร่ำรวยมีเงินมีทองใช้ไม่ขาดมือ หยิบเงินหยิบทองสมดังชื่อทองหยิบ ทองหยอด ขนมไทยที่มีลักษณะคล้ายหยดน้ำ ทำจากไข่แดงสีเหลือง แล้วนำไปหยอดลงในน้ำเชื่อมเดือด โดยความหมายจะสื่อถึงทอง จึงมักนำมาใช้ประกอบในพิธีมงคลต่าง ๆ หรือมอบเป็นของขวัญในโอกาสสำคัญ […]

ใครว่าผัดกะเพราเป็นอาหารสิ้นคิด



                ปัญหาโลกแตกของมนุษย์ประชาชนชาวไทยเกือบ 90% กับปัญหาที่ว่า กินไร และส่วนใหญ่จะจบลงที่ไม่ก๋วยเตี๋ยวก็ร้านอาหารตามสั่ง แต่ก็ไม่จบเพียงเท่านั้นนะคะ ไปยืนมองๆ ดูป้ายเมนูอาหารตามสั่งแล้วก็เจอปัญหาเดิมอีกแล้ว ก็คือ กินไรดี เพื่อนสั่งไปหมดแล้วค่ะ เหลือแต่เรา กะเพราก็ได้  คำว่าก็ได้ บางทีฟังแล้วก็เจ็บปวดหัวใจ เป็นการตกลงแบบไม่เต็มใจเอาซะเลย แต่ก็ปฏิเสธไม่ได้ว่า ยอดขายอันดับ 1 ของเมนูอาหารตามสั่งหลายๆ ร้าน ก็เป็นเจ้ากะเพรา ที่ใครๆ ก็บอกว่าสิ้นคิดเนี่ยแหละ                 ผัดกะเพรา เป็นการนำเอาวัตถุดิบต่างๆ มาผัดเข้าด้วยกัน โดยแน่นนอนว่าวัตถุดิบหลักนั้นจะต้องเป็นใบกะเพรา ที่มีกลิ่นความหอมแบบเฉพาะตัว คลุกเคล้ากับเนื้อสัตว์ต่างๆ เช่น เนื้อหมู เนื้อไก่ เนื้อวัว เนื้อปลา ฯลฯ วิธีการปรุง ใช้วิธีการผัดวัตถุดิบเข้าไปด้วยกัน มีการปรุงรสด้วยน้ำปลา น้ำตาล บ้างใส่ผงชูรส ซีอิ๊วดำ พริกไทยป่น เติมน้ำสต๊อกพอให้ขลุกขลิก รับประทานกับข้าวสวย อาจกินด้วยกับไข่ดาว ด้วยก็ได้ หรือบางร้านอาจจะเพิ่มผักชนิดอื่น เช่น แครอท หอมหัวใหญ่ เห็ด ข้าวโพดอ่อน […]